GOÛTER, ÉCOUTER, PARTAGER DES MOMENTS
La cuisine au nom de la Romagne
Dans notre restaurant, vous retrouverez le goût profond des traditions.
Des saveurs qui rappellent les odeurs. qui vous ramènent à certains endroits. La magie de certains plats.
L'expérience commence avec Marco,qui choisit les meilleurs produits en faisant ses courses, des ingrédients frais de notre campagne à apporter à la cuisine.
Il se poursuit ensuite avec le Chef Lorenzo et son équipe, des mains qui travaillent habilement chaque jour les ingrédients simples de la tradition pour vous faire goûter toute la fraîcheur des pâtes faites maison
maison et créer de délicieux plats selon les recettes de la cuisine typique de la Romagne.
Puis terminez par un accueil chaleureux de Nonna Orchidea qui passera à table pour s'assurer que tout le monde mange!
S’ t’ vu ste’ bén, magna fort e bi’ de vén
(Si vous voulez être en bonne santé, mangez fort (bien) et buvez du vin).
Le petit-déjeuner de grand-père Mario
Quoi de mieux pour se lever que l'odeur des délicieux gâteaux et biscuits de grand-père Mario?
Le petit-déjeuner est un moment fondamental et c'est pourquoi nous aimons le servir au mieux, accompagné d'un joli sourire qui permet de bien commencer la journée.
Il y aura de délicieuses brioches, des yaourts et des fruits, des confitures sucrées à étaler sur du pain chaud, le tout accompagné de café, cappuccino, thé chaud ou jus de fruits frais.
Des œufs brouillés, de la charcuterie et des fromages complètent le buffet.
Et le dimanche, un petit-déjeuner romagnole avec des produits typiques accompagnés de Prosecco!
A chacun son petit-déjeuner préféré!
A Panza pina u s’ rasona mej
(Avec un ventre plein, on pense mieux).
